近日,茶陵县市场监督管理局联合县农业农村局对县内的生猪肉销售市场进行突击检查。
检查人员分别来到城西农贸市场、三公里农贸市场、热窝里农贸市场及中心农贸市场等地,重点检查销售或使用的猪肉是否经动物检疫部门检疫合格、是否索证索票等,同时要求经营者自觉履行食品安全主体责任,诚信守法经营,落实食品安全管理、进货检查验收、索证索票、不合格肉品退市等制度,强化猪肉品质的风险管控,确保猪肉产品质量安全。
此次检查,共查获“白板肉”65公斤,已全部做无公害处理。
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